26 Mag Alimentazione: mangiare sano per lavorare bene.
La stragrande maggioranza dei lavoratori? Ha ripreso a mangiare fuori casa, esponendosi al rischio di ingerire alimenti di scarsa qualità! Eppure dovremmo destinare al cibo la massima attenzione, visto che dalla scelta dei giusti nutrienti può dipendere la buona riuscita di un progetto o di una qualsiasi attività. Mangiare sano aiuta a lavorare bene, mentre ingozzarsi di cibo spazzatura rallenta e complica ogni cosa.
Per evitare stanchezza, spossatezza, scarsa produttività e sonnolenza davanti al pc, occorre prendere le giuste contromisure. Come si fa? Mettendo in moto il cervello, preparandosi a fronteggiare i brontolii, che possono indurre in tentazione.
L’importanza di una sana colazione.
Uscire di casa di corsa, dopo aver bevuto un caffè, non è una buona abitudine. Così come affrettarsi a mandare giù un cornetto e cappuccino al bar, prima di timbrare il cartellino. Numerosi studi scientifici hanno dimostrato che le persone abituate a concedersi una sana colazione tendono ad avere una forma fisica migliore, rispetto a chi è avvezzo a saltarla.
Dopo le lunghe e prolungate ore di sonno notturno, il corpo necessita di ricaricarsi. Per iniziare al meglio la giornata, occorre nutrirsi in modo corretto. Via libera ai cereali integrali, alle uova sode, alla frutta fresca e allo yogurt, passando per i biscotti e le fette biscottate, che possono essere consumate purché non se ne abusi.
L’importante è non varcare la soglia dell’ufficio a stomaco vuoto. Saltare la colazione è il modo migliore per condannarsi ad una giornata stancante e improduttiva.
L’importanza di idratarsi.
Il corpo umano è fatto soprattutto di acqua; per questo è importante rimanere idratati per non abbassare il livello di concentrazione, sentendoci stanchi e spossati. Ecco perchè, durante l’orario di lavoro, è essenziale non dimenticare di bere. L’acqua non deve mai mancare. Da bandire le bibite gassate e dolci, i frappè e le bevande alcoliche che tolgono concentrazione e lucidità.
Equilibra carboidrati e proteine.
Quando arriva il momento del pranzo dobbiamo imparare a scegliere cibi che integrino le energie consumate al mattino, ma senza appesantirci troppo. Il consiglio è di mangiare il giusto, prediligendo carboidrati integrali e cibi proteici.
Un pasto davvero equilibrato deve essere il più possibile vario. Di conseguenza, per mangiare sano è necessario puntare su cibi e verdure amidacei come riso integrale, patate, mais, cereali, lenticchie piuttosto che su carne e latticini.
Da prediligere verdure a foglia verde come asparagi, cetrioli, cavolini di Bruxelles, ma anche funghi e peperoni.
Evita il più possibile gli snack.
A volte in ufficio si mangia per noia e, di conseguenza, la tentazione di un pacchetto di patatine o una merendina è sempre in agguato. Se proprio non riesci a stare senza cibo, meglio optare per della frutta secca o verdura cruda. E’ possibile concedersi ogni tanto qualche sandwich con tacchino e cetrioli o dei gustosi muffin, l’importante è che siano fatti in casa e integrali.
In generale un’alimentazione sana e corretta aiuta ad affrontare meglio la giornata, affaticando meno il nostro fisico, oltre che la mente. Rimanere pronti e attivi anche in ufficio, serve ad aumentare la produttività, oltre che a generare un clima di benessere intorno a noi. Passa a trovarci in parafarmacia per un consulto alimentare gratuito.