Florase Colesterolo: i probiotici che fanno bene al cuore
FLORASE COLESTEROLO Santiveri è un integratore probiotico che aiuta a mantenere i livelli del colesterolo a bada. A base di probiotici, monacolina K e vitamina E.
La monacolina K che si trova nel lievito da riso rosso aiuta a regolare i livelli di colesterolo: facilita il deposito di calcio nel tessuto osseo e allo stesso tempo, interviene nella coagulazione del scangue e impedisce il deposito di calcio nei tessuti molli, in particolare le cartilagini e le arterie. La vitamina K quindi contribuisce a una circolazione sanguigna normale e al mantenimento delle ossa in condizioni normali.
I Lactobacillus reuteri e Lactobacillus rhamnosus sono batteri probiotici che fanno parte della normale flora digestiva. Una microflora equilibrata apporta benessere all’organismo.
La vitamina B9 (acido folico) e la vitamina E contribuiscono alla salute cardiovascolare.
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Pizzette natalizie
Ingredienti:
500 gr di farina integrale
25 gr di lievito fresco o 1 bustina di lievito in polvere
½ cucchiaino di sale marino
300 ml di acqua tiepida
3 cucchiai di olio extra vergine d’oliva
½ peperone rosso
½ peperone giallo
½ peperone verde
½ tazza di mais cotto
2 tazze di passata o di polpa di pomodoro
1 tazza di mozzarella o fiordilatte.
Preparazione:
1. Sciogli il lievito in acqua tiepida. Su un piano da lavoro liscio e ben pulito mischia la Farina integrale bio Santiveri e il sale marino e dagli la forma di un vulcano.
2. Versa poco a poco al centro del vulcano di farina l’acqua con il lievito e comincia a impastare. Devi ottenere un impasto liscio e morbido. Se è troppo molle puoi aggiungere un altro po’ di farina. Fanne una pallina, coprila con un panno pulito e lasciala riposare in un luogo caldo finché non sarà raddoppiata di volume.
3. Rimetti l’impasto sul piano da lavoro pulito e sgonfialo premendolo leggermente con le dita per farne uscire l’aria. Dividi l’impasto in 6 porzioni, coprile con un panno e lasciale riposare di nuovo in un posto caldo finché non saranno raddoppiate di volume.
4. Taglia i peperoni a cubetti. Preriscalda il forno a 200°.
5. In una padella, fai soffriggere per qualche minuto i peperoni nell’olio extra vergine d’oliva, poi aggiungi la polpa di pomodoro e lascia cuocere fino a doratura. Condisci con il sale e togli dal fuoco.
6. Prendi le palline di impasto della pizza e stendile con un matterello. Sistemale in una teglia da forno leggermente spolverata con della farina. Condisci le pizzette con la salsa di pomodoro e peperoni, con il mais e con la mozzarella o il fiordilatte sfilacciati. Cuoci usando solo la parte inferiore del forno. Le pizzette saranno pronte quando la base sarà diventata croccante e la superficie leggermente dorata.Ogni porzione apporta: 460 calorie, 10 gr di proteine, 75 gr di carboidrati, 13 gr di grassi e 5 gr di fibre.
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